關(guān)于“櫻花網(wǎng)站制作蛋糕”的問題，小編就整理了【3】個相關(guān)介紹“櫻花網(wǎng)站制作蛋糕”的解答：
櫻花蛋糕做法？食材：50克低筋面粉、3個雞蛋、三片櫻花抹茶味奧利奧餅干、10克糖腌檸檬汁、10克橄欖油（食用油）、30克牛奶。
?做法：
1.依舊是先把蛋黃和蛋清分離，我也依舊是徒手撈蛋黃，比用雞清分離器方便。然后把食用油、牛奶倒進(jìn)雞蛋黃里，攪散攪均勻。
?2.再把低筋粉過篩到蛋黃糊里，用蛋抽劃Ｚ字?jǐn)嚲鶆颉?/p>
?3.準(zhǔn)備一個蛋糕模具，鋪上烘焙紙，這樣方便清洗模具。
?4.我把剩的糖腌檸檬汁拿出來一看，加蛋清里去腥用不了多少，剩下的也不多，就干脆把腌出來的檸檬糖汁倒進(jìn)蛋黃糊里，攪拌均勻。這樣，不僅讓蛋黃糊里有了酸甜的滋味，也讓整個蛋糕做出來有比較濃的檸檬清香了。加入的檸檬糖汁約有10克左右，攪拌均勻的蛋黃糊濃稠度和酸奶差不多。
?5.往蛋清里加入剩下的糖腌檸檬汁，去腥比醋效果更好，分兩次加入白糖，這次我耐心地把蛋白霜打發(fā)得稍硬一點，帶起來有個小彎鉤。
?6.然后把一半蛋白霜放進(jìn)蛋黃糊里，切拌均勻。
?7.再倒回蛋白霜里，繼續(xù)切拌均勻。這個時候，烤箱可以提前預(yù)熱了，烤盤里放上適量的水，我依舊用水浴法來烤蛋糕。水浴法烤出來的蛋糕口感比較濕潤，也更綿軟好吃。
?8.把蛋糕糊倒入模具內(nèi)，震出大氣泡，然后直接放了三塊櫻花抹茶味的奧利奧餅干在上面?？鞠渖舷禄馂?50度，烤制時間總長60分鐘?？镜?0分鐘時，往蛋糕上面蓋一張鋁箔紙防止上色過度。
?9.時間到了后，稍微過幾分鐘再取出來，然后放在網(wǎng)架上晾涼。我蓋鋁箔紙的時候太隨意了，紙粘到蛋糕表面上了，所以揭下來的時候，粘掉了一點表皮，大家在蓋鋁箔紙的時候，可以把紙稍微做成帽子樣，拱起來一點，這樣就不會破壞蛋糕表面了。另外我比較心急，烤好不久就拿出來了，和外面冷空氣一接觸，表面回縮時有點起皺，但是，這都不影響它的顏值，更不影響它的好味道！
?10.放涼后切開，與家人一起分享吧！這綿軟如奶酪蛋糕的口感，這檸檬清香微微酸適度甜的味道！
星巴克櫻花蛋糕做法？1. 先做里面的櫻花部分 ,一顆雞蛋和40g糖粉打發(fā),篩入50g低粉翻拌均勻櫻
2. 加入融化的50g黃油翻拌均勻
3. 篩入5g紅曲粉翻拌均勻
4. 模具刷一層油
5. 將混合物倒入模具放入預(yù)熱好的180度烤箱25分鐘,烤好后切開,壓出櫻花狀
6. 接下來是白色的部分,兩顆雞蛋和80g糖粉打發(fā),篩入100g低粉翻拌均勻,加入100g黃油翻拌均勻
7. 放入模具中間擺好壓好的櫻花 放入預(yù)熱好的180度烤箱40分鐘左右
泡過后的櫻花擠干水分，摘掉花梗，加入25克細(xì)砂糖（配方分量內(nèi)），用干凈的搟面杖的一頭將櫻花拌著糖一起碾爛。
徹底將花瓣碾碎以后，成為櫻花醬。
取一個大碗，將黃油切成小塊隔水加熱或微波爐加熱熔化成液態(tài)，加入淡奶油、檸檬汁、櫻花醬和少許粉紅色食用色素。
做櫻花蛋糕的時候，鹽漬櫻花要浸泡到什么程度??？趁著櫻花剛剛開到七八成的時候摘下來 2. 放到大盆里面，食鹽加小蘇打仔細(xì)清洗浸泡一個小時以上 3. 然后放到紙巾上晾一夜晾干水分 4. 找一個容器，鋪上一層鹽，把晾好的櫻花放進(jìn)去一層 5. 一層櫻花一層鹽就這么放進(jìn)去 6. 最上面墊上保鮮袋，用重物壓好 7. 壓兩天之后倒掉滲出來的水分 8. 倒入米醋，分量大概是櫻花分量的五分之一 9. 浸泡五天，拿出來陰涼處晾干 10. 最后拌入適量食鹽，密封保存
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